Авторы книг: А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я
Скачай книгу - сохрани дерево!

Навигация

Читатели рекомендуют

Главная » РАЗНАЯ ЛИТЕРАТУРА » Учебники/Руководства » Сборник текстов по кулинарии на английском языке

Скачать книгу Сборник текстов по кулинарии на английском языке

Скачать книгу Сборник текстов по кулинарии на английском языке абсолютно бесплатно.

Для того, чтобы бесплатно скачать книгу Сборник текстов по кулинарии на английском языке с файлообменников нажмите на ссылки сразу за описанием бесплатной книги.

Сборник текстов по кулинарии на английском языке
Пособие по английскому языку составлено из адаптированных текстов по вопросам питания, кулинарии и обслуживания и предназначается для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности технология приготовления пищи. Пособие может быть использовано для подготовки работников сферы обслуживания и специалистов смежных профессий. Сборник состоит из трех частей, приложения и англо-русского словаря. Часть I Our Food содержит тексты о пищевых продуктах. Во II часть Cookery and Service входят тексты по приготовлению блюд главным образом отечественной кухни и сервировке стола. Технология приготовления блюд дана в трактовке английских авторов. III часть World's Cuisine and Catering включает статьи по проблемам питания и обслуживания в различных странах мира.

Содержание
Part I. Our Food
1. Sugar
2. Water
3. Salt
4. Tea
5. Cocoa and Chocolate
6. Milk
7. Cereals
8. Pasta
9. Vegetables
10. Potatoes
11. Cheese
12. Fish
13. Poultry
14. Meat
15. Fruit
16. Our Food
17. Cooking Meals
18. Proper Diet
19. Vegetarian Diet
20. Eating Out
21. Russian Caviar
22. Culinary Terminology
Part II. Cookery and Service
23. General
24. Russian Blini
25. S'chee
26. Grilled Salmon With Cold Cucumber Dill Sauce
27. Chicken Cutlets Kiev
28. Veal
29. Beef Stew
30. Pork
31. Vegetables
32. Salads
33. Garnishes
34. Seasonings
35. Desserts
36. Wines
37. Yeast Cooking
38. Formal Dinners
Page Part III. World's Cuisine and Catering
39. Eating Your Way Across Eastern Europe
40. An Englishman's View of Russian Food
41. Cooking the French Way
42. Foreign Food Centres in Britain
43. Wining and Dining in Stockholm
44. Tunisian Gastronomy
45. Ancient Traditions of China
46. Indian Cuisine
47. Invitation to Japanese Dishes
48. The Food Industry in Mexico
49. Training in Food Science and Technology (Canada)
50. Food Service System (U.S.A.)
Supplement
Exercises to texts 1-22
Dialogues
Chef's Guide
Menu a la Carte
Proverbs and Sayings
Vocabulary.

Название Сборник текстов по кулинарии на английском языке
Автор Концеус В.И., Збитнева А.П.
Год 1972
Страниц 106
Язык Английский
Формат djvu
Размер 5,88 Мб
Качество хорошее, текстовый слой, оглавление.



Дорогие читатели если у Вас не получилось

скачать Сборник текстов по кулинарии на английском языке

напишите об этом в комментарияхи и мы обязательно вам поможем.
Мы надеемся, что Вам понравилась книга Сборник текстов по кулинарии на английском языке и Вы получили удовольствие от чтения. В качестве благодарности можете оставить ссылку на наш сайт на форуме или блоге :) Электронная книга Сборник текстов по кулинарии на английском языке предоставлена исключительно для ознакомления перед покупкой бумажной книги и не является конкурентом печатным изданиям.

Добавить сайт в закладки браузера
Быть в курсе всех новинок бесплатных книг и аудиокниг




- Как скачивать книги или аудиокниги с файлообменников (DepositFiles...) без оплаты
>Портал электронных бесплатных книг www.elbooka.com
>>Новинки аудиокниг
>>Интересные книги
>>Разнообразная литература
>>Свежие журналы

Напишите отзыв о книге

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent


Вход

Подпишитесь на новинки

Рассылка на E-mail

Голосуем!




Подписаться