Авторы книг: А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я
Скачай книгу - сохрани дерево!

Навигация

Читатели рекомендуют

Главная » РАЗНАЯ ЛИТЕРАТУРА » Учебники/Руководства » Технология копчения мясных и рыбных продуктов

Скачать книгу Технология копчения мясных и рыбных продуктов

Скачать книгу Технология копчения мясных и рыбных продуктов абсолютно бесплатно.

Для того, чтобы бесплатно скачать книгу Технология копчения мясных и рыбных продуктов с файлообменников нажмите на ссылки сразу за описанием бесплатной книги.

Технология копчения мясных и рыбных продуктов
В учебном пособии рассматривается копчение мясных и рыбных продуктов традиционными дымовыми и бездымными способами. Описаны заменители копченого дыма: коптильные препараты, коптильные жидкости, "жидкий дым", СО2-экстракты коптильных препаратов.
Подробно описана технология получения СО2-экстрактов различных коптильных препаратов, приведены технологические особенности бездымного копчения.

Название Технология копчения мясных и рыбных продуктов
Год выпуска 2004
Серия Технологии пищевых производств
Автор Касьянов Г.И., Золотокопова С.В., Палагина И.А., Квасенков О.И.
Язык Русский
Страниц 208
Качество Хорошее
Формат PDF
Размер 7,20 Mb

Скачать Технология копчения мясных и рыбных продуктов:


Дорогие читатели если у Вас не получилось

скачать Технология копчения мясных и рыбных продуктов

напишите об этом в комментарияхи и мы обязательно вам поможем.
Мы надеемся, что Вам понравилась книга Технология копчения мясных и рыбных продуктов и Вы получили удовольствие от чтения. В качестве благодарности можете оставить ссылку на наш сайт на форуме или блоге :) Электронная книга Технология копчения мясных и рыбных продуктов предоставлена исключительно для ознакомления перед покупкой бумажной книги и не является конкурентом печатным изданиям.

Добавить сайт в закладки браузера
Быть в курсе всех новинок бесплатных книг и аудиокниг




- Как скачивать книги или аудиокниги с файлообменников (DepositFiles...) без оплаты
>Портал электронных бесплатных книг www.elbooka.com
>>Новинки аудиокниг
>>Интересные книги
>>Разнообразная литература
>>Свежие журналы

Напишите отзыв о книге

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent


Вход

Подпишитесь на новинки

Рассылка на E-mail

Голосуем!




Подписаться