Авторы книг: А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я
Скачай книгу - сохрани дерево!

Навигация

Читатели рекомендуют

Главная » РАЗНАЯ ЛИТЕРАТУРА » Кулинария » Страница 426


Чернов М.Е., Гнатув Е.М.. Производство макаронных изделий быстрого приготовления

Чернов М.Е., Гнатув Е.М.. Производство макаронных изделий быстрого приготовления описание: Чернов М.Е., Гнатув Е.М.. Производство макаронных изделий быстрого приготовления
Впервые исследованы и систематизированы материалы отечественных и зарубежных источников, касающихся производства макаронных изделий быстрого приготовления, относящихся к группе комплексных продуктов питания специального назначения и по определению диетологов называемых «удобной пищей».



Морозов А.Т., Старостина Л.А., Захарова Т.И. и др.. Кулинария для всех

Морозов А.Т., Старостина Л.А., Захарова Т.И. и др.. Кулинария для всех описание: Морозов А.Т., Старостина Л.А., Захарова Т.И. и др.. Кулинария для всех
В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.
Для широкого круга читателей.




Игорь Богданов. Безалкогольные напитки

Игорь Богданов. Безалкогольные напитки описание: Игорь Богданов. Безалкогольные напитки
В данной книге приводится около пятисот рецептов приготовления безалкогольных напитков - компотов, киселей, морсов, квасов, соков, коктейлей, физов, джулепов и других. Их приготовление не требует каких-либо особых знаний и приборов и потому доступно каждой хозяйке. И в этом процессе могут принять участие даже сами гости за праздничным столом. В начале каждого раздела содержатся также сведения, относящиеся к конкретному продукту, его заготовке и хранению.



Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда

Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда описание: Заливное. Холодцы. Фаршированные блюда
У каждой хозяйки есть любимые блюда, и они довольно часто появляются на столе. А иногда так хочется приготовить что-то новое и необычное, что-то потрясающе вкусное, чтобы услышать слова восхищения и признания.
Книги серии включают рецепты именно таких, самых лучших блюд. Помните, что каждый рецепт - это лишь подсказка, с помощью которой можно творить, совершенствуя блюдо и свое кулинарное мастерство.
Кулинария - это искусство, доступное всем!




Чадеева Ирина. Пироги и кое-что еще...

Чадеева Ирина. Пироги и кое-что еще... описание: Чадеева Ирина. Пироги и кое-что еще... От автора:
"Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить - получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара... Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша. Даже подгоревший краешек пирога или кекса, не слишком ровная форма или трещинка только прибавляют шарма изделиям собственного приготовления. Так что пеките с удовольствием, не бойтесь, а мои рецепты помогут вам освоить разные виды выпечки и продолжить собственные удачные эксперименты".




Добрикова А.В. Овощи всегда полезны

Добрикова А.В. Овощи всегда полезны описание: Добрикова А.В. Овощи всегда полезны
В брошюре рассказано о биологической ценности различных видов овощей, их происхождении и значении в питании. Овощи и фрукты рассматриваются не только как приправа, а как дополнительное питание. В брошюре даны редкие рецепты приготовления разнообразных блюд из овощей, соусы из овощей и для овощей, начинки, майонез, тесто для запеченных овощей.



Похлебкин В.В. Моя кухня

Похлебкин В.В. Моя кухня описание: Похлебкин В.В. Моя кухня
В этой книге знаток кулинарного искусства В.В.Похлебкин, отвечая на многочисленные просьбы читателей, поделиться секретами собственной кухни, он предлагает рецепты блюд, приготовленных им по тому или иному поводу экспромтом, без следования предписанной технологии, полагаясь лишь на традиционные приемы и вкус.


←  Назад 1 ... 422 423 424 425 426 427 428 429 430 ... 460 Далее →

Вход

Подпишитесь на новинки

Рассылка на E-mail

Голосуем!




Подписаться