Авторы книг: А   Б   В   Г   Д   Е   Ж   З   И   К   Л   М   Н   О   П   Р   С   Т   У   Ф   Х   Ц   Ч   Ш   Щ   Э   Ю   Я
Скачай книгу - сохрани дерево!

Навигация

Читатели рекомендуют

Главная » РАЗНАЯ ЛИТЕРАТУРА » Кулинария » Н. Бутейкис, Н. Суркова. Пособие для кондитера

Скачать книгу Н. Бутейкис, Н. Суркова. Пособие для кондитера

Скачать книгу Н. Бутейкис, Н. Суркова. Пособие для кондитера абсолютно бесплатно.

Для того, чтобы бесплатно скачать книгу Н. Бутейкис, Н. Суркова. Пособие для кондитера с файлообменников нажмите на ссылки сразу за описанием бесплатной книги.

Н. Бутейкис, Н. Суркова.  Пособие для кондитера
Книга предназначена в качестве пособия для курсов повышения квалификации работников кондитерских цехов, а также может быть использована при индивидуальном обучении кондитеров в предприятиях общественного питания. Рассматриваются принципы организации кондитерского производства на предприятиях общественного питания, требования гигиены и санитарии, основные виды оборудования кондитерского цеха. Авторы излагают порядок подготовки сырья для приготовления мучных кондитерских изделий, технологию приготовления различных начинок, условия выпечки изделий и приемы их отделки.


Название: Пособие для кондитера
Автор: Бутейкис Н., Суркова Н.
Год: 1972
Страниц: 176
Формат: djvu
Размер: 11,73 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.



Дорогие читатели если у Вас не получилось

скачать Н. Бутейкис, Н. Суркова. Пособие для кондитера

напишите об этом в комментарияхи и мы обязательно вам поможем.
Мы надеемся, что Вам понравилась книга Н. Бутейкис, Н. Суркова. Пособие для кондитера и Вы получили удовольствие от чтения. В качестве благодарности можете оставить ссылку на наш сайт на форуме или блоге :) Электронная книга Н. Бутейкис, Н. Суркова. Пособие для кондитера предоставлена исключительно для ознакомления перед покупкой бумажной книги и не является конкурентом печатным изданиям.

Добавить сайт в закладки браузера
Быть в курсе всех новинок бесплатных книг и аудиокниг




- Как скачивать книги или аудиокниги с файлообменников (DepositFiles...) без оплаты
>Портал электронных бесплатных книг www.elbooka.com
>>Новинки аудиокниг
>>Интересные книги
>>Разнообразная литература
>>Свежие журналы

Напишите отзыв о книге

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent


Вход

Подпишитесь на новинки

Рассылка на E-mail

Голосуем!




Подписаться