Скачать книгу Н.И. Бруннек, И.Н. Морозова. Рыбная кухня абсолютно бесплатно.
Для того, чтобы бесплатно скачать книгу Н.И. Бруннек, И.Н. Морозова. Рыбная кухня с файлообменников нажмите на ссылки сразу за описанием бесплатной книги.
Рыбные блюда и закуски составляют одну из характерных особенностей русской кухни. В книге представлено более 700 рецептов приготовления в домашних условиях блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря. Авторы знакомят с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях. Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные рецепты русской кухни.
Краткое содержание
Холодные блюда и закуски
Супы
Вторые блюда
Мучные изделия
Морские сокровища в кухне народов мира.
Название: Рыбная кухня
Автор: Бруннек Н.И., Морозова И.Н.
Год: 1985
Страниц: 288
Формат: djvu
Размер: 13,00 Мб
Качество: хорошее, текстовый слой, оглавление.
Дорогие читатели если у Вас не получилось скачать Н.И. Бруннек, И.Н. Морозова. Рыбная кухня
напишите об этом в комментарияхи и мы обязательно вам поможем.
Мы надеемся, что Вам понравилась книга Н.И. Бруннек, И.Н. Морозова. Рыбная кухня и Вы получили удовольствие от чтения. В качестве благодарности можете оставить ссылку на наш сайт на форуме или блоге :) Электронная книга Н.И. Бруннек, И.Н. Морозова. Рыбная кухня предоставлена исключительно для ознакомления перед покупкой бумажной книги и не является конкурентом печатным изданиям.
Добавить в закладки
