Р.К. Милл. Управление рестораном описание:
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами деятельности видных ресторанов и историями профессионального успеха отраслевых топ-менеджеров. Автор анализирует причины, по которым одни заведения процветают, а другие несут убытки; показывает, как разработать маркетинговый план, способный эффективно реагировать на тенденции и проблемы отрасли; как грамотно составить меню в интересах повышения средней суммы чека и стимулирования продаж.

Джим Кэмп. Сначала скажите "нет". Секреты профессиональных переговорщиков описание:
С непреложной истиной, что на переговорах не бывает партнеров, а есть только противники, современный деловой мир, кажется, хорошо знаком. И тем не менее тактических ошибок в переговорном процессе избегать удается немногим. На удочку желанных сильной стороной компромиссов и уступок частенько попадаются неопытные в делах люди. Книга Джима Кэмпа научит вас с достоинством вести и выигрывать переговоры. Причем эта технология применима к любой сфере жизни - не только к бизнесу. Когда нужно противостоять мощному давлению, манипуляциям, отстаивать перед визави свои позиции, инструменты профессионального переговорщика придутся как нельзя кстати. Что бы ни происходило за столом переговоров, вы должны быть уверены в силе собственной позиции.

Мищенко Е.Я. Принятие решений в кризисных бизнес-ситуациях. Сценарное моделирование описание:
В книге описана уникальная авторская технология, позволяющая решать самые разные задачи в ходе бизнес-консультирования. Сценарное моделирование может использоваться в управлении проектами, в коучинге, в стратегическом менеджменте, при обучении персонала и повышении квалификации руководителей.

Зиберт Гуннар, Кемпф Штефан. Бенчмаркинг. Руководство для практиков описание:
Систему «предприятие» можно оптимально улучшить только в том случае, если будет учтена взаимозависимость всех системных компонентов. Помочь в решении этой проблемы может бенчмаркинг. Бенчмаркинг в специальной литературе описывают как «поиск лучших приемов и методов организации производства»,

Роберт Кийосаки. Заговор богатых описание:
«Заговор богатых» Кийосаки – это та книга, которую сегодня должен прочитать каждый. Потому что она рассказывает именно о том, что происходит в наши дни, о том, за чем мы с Вами сегодня наблюдаем. В этой книге Роберт, как сегодня модно говорить, «палит темы» по различным финансовым вопросам. Он открывает глаза на закулисные игры банкиров, чиновников и других богачей.

Бурханова Н.М. Экономика недвижимости. Шпаргалки описание:
В книге вы найдете информативные ответы на все вопросы курса «Экономика недвижимости» в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Удобное и красивое оформление, ответы на все экзаменационные вопросы ведущих вузов России.

Леннарт Дальгрен. Вопреки абсурду. Как я покорял Россию, а она - меня описание:
Эта книга - воспоминания человека, который открывал первые магазины Икеа в нашей стране. Леннарт Дальгрен был назначен генеральным директором российского подразделения Икеа в 1998 году, когда мало кто у нас слышал название этой компании. Ему предстояло сначала принять непростое решение - продолжить развивать бизнес, несмотря на кризис 1998 года.